Công Thức Pha Chế Cà Phê Trứng Ca cao Thơm Ngon Đậm Đà

Công thức pha chế cà phê trứng ca cao dưa được mô tả có sự kết hợp giữa vị đậm đà của cà phê, béo ngậy của trứng, và hương thơm đặc trưng của ca cao.

Nguyên liệu và số lượng pha chế cà phê trứng ca cao

• Trứng gà: 1 quả (chỉ sử dụng lòng đỏ)
• Đường: 1/2 thìa cà phê (tùy chỉnh độ ngọt theo khẩu vị)
• Cà phê: 40ml (pha từ máy cà phê của C&C Coffee)
• Bột cacao: Một lượng nhỏ để trang trí và thêm hương vị.

Cách pha cà phê trứng ca cao

1. Đánh bông trứng:
   Sử dụng 1/2 thìa đường để làm ngọt và giúp lòng đỏ trứng có độ sệt mịn. Dùng máy đánh trứng sẽ tạo được kết cấu bông xốp cho trứng, làm tăng độ béo khi kết hợp với cà phê.
2. Chuẩn bị cà phê:
   Cà phê được pha từ máy của C&C Coffee với 40ml nước cốt cà phê, đảm bảo chất lượng và hương vị mạnh mẽ. Nhiệt độ nóng của cà phê là yếu tố quan trọng trong việc giữ vị cân bằng giữa các nguyên liệu.
3. Trang trí và thẩm mỹ:
   Phần trứng được đổ lên trên mặt cà phê để tạo lớp bề mặt béo ngậy. Sau đó, dùng bột cacao để vẽ hình theo ý thích, tạo thêm mùi vị và tính thẩm mỹ cho ly cà phê.
4. Thưởng thức:
   Cà phê trứng cacao cần được khuấy đều trước khi uống để vị đậm của cà phê và béo của trứng hòa quyện. Việc uống lúc còn nóng sẽ giữ nguyên được sự tinh tế của hương vị.

Kết hợp này tạo nên một ly cà phê độc đáo với sự hòa quyện của ba thành phần chính: cà phê, trứng, và ca cao, cần sự khéo léo trong pha chế và thưởng thức khi còn nóng để tận hưởng trọn vẹn hương vị.

-8%

Bột Ca cao nguyên chất Đắk Lắk

185.000 ₫ Giá gốc là: 185.000 ₫.170.000 ₫Giá hiện tại là: 170.000 ₫.

Mua ngay