Giá cà phê hôm nay 12/11/2026

Giá cà phê hôm nay 12/11/2026 dao động từ 83.200 đến 83.800 đồng/kg, giảm 200–600 đồng/kg so với ngày 11/11, theo bảng giá C&C Coffee tổng hợp. Cả bốn vùng được theo dõi đều xuống dưới mốc 84.000 đồng/kg.

Khu vực Đắk Nông có mức giá cao nhất trong bảng, đạt 83.800 đồng/kg. Đắk Lắk và Gia Lai cùng ở mức 83.700 đồng/kg, trong khi Lâm Đồng giảm xuống 83.200 đồng/kg.

Điểm đáng chú ý là mức giảm hôm nay không đồng đều: Đắk Lắk và Lâm Đồng cùng giảm 600 đồng/kg, còn Đắk Nông chỉ giảm 200 đồng/kg. Trên thị trường quốc tế, nguồn cung vụ mới và diễn biến tỷ giá tiếp tục là những yếu tố được các bản tin báo chí đề cập.

1. Bảng giá cà phê trong nước ngày 12/11/2026

Bảng dưới đây thể hiện mức giá tham khảo và thay đổi so với ngày 11/11. Đơn vị: đồng/kg.

Nguồn: Bảng giá C&C Coffee ngày 12/11/2026. Dòng Tây Nguyên là mức tham khảo chung được niêm yết, không dùng thay cho giá của từng vùng.

1.1. Hình ảnh giá cà phê hôm nay 12/11/2026

Bảng giá cà phê ngày 12/11/2026 và mức thay đổi so với ngày 11/11. Ảnh: C&C Coffee.

1.2. Đắk Nông cao nhất, Lâm Đồng thấp nhất

Đắk Nông giảm từ 84.000 xuống 83.800 đồng/kg. Dù tiếp tục đi xuống, khu vực này trở lại vị trí cao nhất trong bảng do mức giảm nhỏ hơn các vùng còn lại.

Đắk Lắk mất 600 đồng/kg, về 83.700 đồng/kg và ngang bằng Gia Lai. Lâm Đồng cũng giảm 600 đồng/kg, xuống 83.200 đồng/kg, tiếp tục có mức giá thấp nhất trong nhóm theo dõi.

Chênh lệch giữa vùng cao nhất và thấp nhất là 600 đồng/kg, tăng nhẹ so với khoảng cách 500 đồng/kg của ngày trước.

Bạn đọc có thể xem lại bảng giá cà phê ngày 11/11/2026 để theo dõi diễn biến từng vùng.

2. Giá cà phê đã giảm bao nhiêu sau hai ngày?

So với bảng ngày 10/11, mức giá ngày 12/11 thấp hơn 1.100–1.200 đồng/kg tại cả bốn vùng:

Đối chiếu với bản tin giá cà phê ngày 10/11 của C&C Coffee.

Nhìn theo hai ngày liên tiếp, mặt bằng giá đã hạ xuống rõ rệt. Tuy nhiên, mức giảm trong riêng ngày 12/11 có sự thay đổi: Đắk Nông và Gia Lai giảm ít hơn ngày 11/11, trong khi Đắk Lắk giảm nhiều hơn và Lâm Đồng giữ nguyên mức giảm 600 đồng/kg.

Vì vậy, biên độ giảm lớn nhất đã thu hẹp, nhưng chưa thể nói tất cả các vùng đều giảm chậm lại. Đây là điểm cần phân biệt khi đọc diễn biến chung và giá tại địa phương mình giao dịch.

3. Nhận định thị trường cà phê từ VOV và Báo Công Thương

3.1. VOV: Kỳ vọng nguồn cung vụ mới gây sức ép lên Robusta

Trong bản tin ngày 12/11/2026, VOV dẫn Reuters và Barchart cho biết tiến độ thu hoạch tại Việt Nam cùng nguồn cung được đánh giá tương đối dồi dào đang tạo sức ép lên giá Robusta. Thị trường kỳ vọng lượng cà phê vụ mới tiếp tục được đưa ra giao dịch.

Bản tin cũng ghi nhận Robusta và Arabica cùng giảm trên hai sàn quốc tế trong cập nhật sáng 12/11. Nhận định này cho thấy nguồn cung vẫn là yếu tố quan trọng trong diễn biến ngắn hạn. vov.vn

3.2. Báo Công Thương: Đồng real Brazil suy yếu thúc đẩy hoạt động bán hàng

Ở bản tin ngày 11/11/2026, Báo Công Thương đề cập áp lực đối với Arabica khi đồng real Brazil suy yếu so với USD.

Theo nội dung bài viết, tỷ giá này tạo động lực cho các nhà xuất khẩu Brazil bán cà phê, bởi doanh thu bằng USD khi quy đổi có thể mang lại nhiều nội tệ hơn. Đây là yếu tố cần theo dõi cùng với nguồn cung, thay vì chỉ nhìn vào biến động giá tại từng vùng trong nước. amp.congthuong.vn

3.3. Góc nhìn C&C Coffee: Giá tiếp tục giảm, chưa có cơ sở khẳng định đã tạo đáy

Từ bảng giá C&C, cả bốn vùng đều giảm trong hai ngày liên tiếp. Riêng ngày 12/11, không còn vùng nào trong bảng giữ mức 84.000 đồng/kg.

Đây là diễn biến của chuỗi giá đang theo dõi, chưa đủ để xác định giá đã chạm đáy hoặc sẽ tiếp tục giảm trong bao lâu. Phần tổng hợp của C&C tập trung vào ba thông tin cần quan sát tiếp:

• Giá từng vùng: Có ngừng giảm hay tiếp tục hạ trong những lần cập nhật sau?
• Nguồn hàng vụ mới: Tiến độ thu hoạch và lượng hàng đưa ra thị trường thay đổi thế nào?
• Thị trường quốc tế: Robusta, Arabica và tỷ giá có xuất hiện diễn biến mới hay không?

Các yếu tố trên hỗ trợ việc đọc thị trường; không nên chuyển một nhận định ngắn hạn thành cam kết về giá ngày mai.

4. Giá cà phê giảm có ý nghĩa gì với người mua nguyên liệu và chủ quán?

4.1. Theo dõi giá vùng trồng để hiểu biến động nguyên liệu

Bảng giá hằng ngày giúp người mua nhận biết hướng biến động và mức chênh lệch giữa các vùng. Khi trao đổi mua bán, cần xác nhận thêm loại hàng, chất lượng, khối lượng, địa điểm giao và thời điểm áp dụng báo giá.

Đặc biệt, mức giá tham khảo chung của Tây Nguyên không thay thế báo giá của từng đơn vị thu mua hoặc cung cấp.

4.2. Giá cà phê rang xay cần được xác nhận theo sản phẩm cụ thể

Với chủ quán, giá nguyên liệu tại vùng trồng và giá cà phê rang xay thành phẩm là hai loại báo giá khác nhau. Sản phẩm đưa vào pha chế còn gắn với lựa chọn nguyên liệu, chế biến, bao bì, quy cách và điều kiện giao hàng.

Do đó, không nên lấy mức giảm trong ngày để suy ra giá một túi cà phê rang xay sẽ giảm tương ứng ngay lập tức.

Anh/chị đang chuẩn bị nhập nguyên liệu có thể tham khảo hướng dẫn đặt cà phê sỉ lần đầu để chuẩn bị thông tin về menu, thiết bị, lượng dùng và thời điểm cần hàng trước khi yêu cầu báo giá.

5. Câu hỏi thường gặp về giá cà phê ngày 12/11/2026

Giá cà phê hôm nay bao nhiêu một kg?

Theo bảng C&C Coffee ngày 12/11/2026, giá tại bốn vùng theo dõi dao động 83.200–83.800 đồng/kg.

Khu vực nào giảm mạnh nhất hôm nay?

Đắk Lắk và Lâm Đồng cùng giảm 600 đồng/kg. Gia Lai giảm 300 đồng/kg, còn Đắk Nông giảm 200 đồng/kg so với ngày 11/11.

Giá cà phê ngày mai có phục hồi không?

Chưa có đủ dữ liệu để khẳng định. Người đọc nên theo dõi những lần cập nhật tiếp theo và phân biệt diễn biến đã xảy ra với dự báo.

C&C Coffee tiếp tục cập nhật thông tin tại trang giá cà phê hôm nay, giúp bạn đọc theo dõi bảng giá và các thay đổi đáng chú ý.

Nguồn tham khảo nhận định thị trường

• VOV: Bản tin ngày 12/11/2026 – diễn biến hai sàn và sức ép nguồn cung Robusta.
• Báo Công Thương: Bản tin ngày 11/11/2026 – nguồn cung và tác động của tỷ giá Brazil.

Tìm hiểu thêm tại C&C Coffee:

• Các loại cà phê C&C Coffee.
• Mô hình nhượng quyền cà phê C&C Coffee 0 đồng.
• Cập nhật giá cà phê hôm nay.

C&C Coffee – Connect to Love

Hotline: 0901.417.285 – 0909.233.285 – 0903.776.285
Website: caphecc.com
Facebook: C&C Coffee
Địa chỉ liên hệ: 668/34, QL13, Hiệp Bình, Hồ Chí Minh.