Giá cà phê hôm nay 6/11/2026

Giá cà phê hôm nay 6/11/2026 dao động từ 83.600 đến 84.500 đồng/kg, theo bảng giá C&C Coffee cập nhật. So với ngày 5/11, Đắk Lắk, Đắk Nông và Lâm Đồng tăng 100–200 đồng/kg, trong khi Gia Lai giữ nguyên.

Đắk Nông tiếp tục có mức giá cao nhất trong các vùng được theo dõi. Trên thị trường quốc tế, Robusta và Arabica diễn biến khác chiều; hoạt động thu hoạch tại Việt Nam cùng triển vọng nguồn cung toàn cầu là những yếu tố đáng chú ý.

Bảng giá cà phê hôm nay 6/11/2026 tại các vùng trọng điểm

Bảng dưới đây thể hiện mức giá và thay đổi so với ngày 5/11/2026 theo thông tin trong ảnh C&C Coffee cung cấp.

Mức giá mang tính tham khảo; giá giao dịch thực tế phụ thuộc chất lượng nguyên liệu, địa điểm và điều kiện mua bán. Dòng Tây Nguyên là mức tham khảo trong bảng C&C, không phải phép tính trung bình của bốn vùng trên.

Bạn đọc có thể theo dõi những lần cập nhật tiếp theo tại trang giá cà phê hôm nay của C&C Coffee.

Giá cà phê trong nước thay đổi ra sao?

Đắk Nông tăng mạnh nhất trong bảng theo dõi

Đắk Nông đạt 84.500 đồng/kg, tăng 200 đồng/kg so với hôm trước. Đây là mức tăng lớn nhất và cũng là mức giá cao nhất trong bốn vùng được liệt kê.

Đắk Lắk tăng 100 đồng/kg lên 84.200 đồng/kg, thấp hơn Đắk Nông 300 đồng/kg.

Gia Lai ổn định, Lâm Đồng tăng nhẹ

Gia Lai duy trì 84.000 đồng/kg, chưa ghi nhận thay đổi trong bảng cập nhật. Lâm Đồng tăng 100 đồng/kg lên 83.600 đồng/kg, vẫn là mức thấp nhất trong các vùng theo dõi.

Chênh lệch giữa vùng cao nhất và thấp nhất hiện là 900 đồng/kg. Diễn biến này cho thấy giá tăng ở một số khu vực, nhưng mức điều chỉnh còn nhỏ và chưa đồng đều.

Nhận định thị trường cà phê từ Công Thương và VOV

Công Thương: Robusta phục hồi, thị trường chú ý vụ thu hoạch Việt Nam

Trong bản tin ngày 6/11, Báo Công Thương ghi nhận Robusta tiếp tục nhích lên, còn Arabica chịu sức ép giảm. Dẫn thông tin Reuters, báo cho biết hoạt động thu hoạch tại Việt Nam đang là một trọng tâm theo dõi của thị trường. congthuong.vn

Bài viết cũng đề cập triển vọng sản lượng thế giới gia tăng và khả năng bổ sung tồn kho, dựa trên phân tích được Comunicaffe dẫn lại. Đây là kỳ vọng về cung cầu, chưa phải kết quả sản lượng đã hoàn tất. congthuong.vn

Những thông tin này gợi ý rằng khi theo dõi giá Robusta, cần quan sát cả tiến độ thu hoạch và lượng hàng thực sự được đưa ra thị trường, thay vì chỉ nhìn mức tăng của một phiên.

VOV: Xuất khẩu tăng về lượng nhưng giá vẫn là yếu tố chi phối

VOV, trong bản tin ngày 6/11, nhấn mạnh rằng xuất khẩu cà phê niên vụ 2025–2026 tăng mạnh về khối lượng, trong khi kim ngạch tăng chậm hơn do mặt bằng giá giảm so với giai đoạn đỉnh trước đó. Điều này cho thấy lượng hàng xuất khẩu tăng không đồng nghĩa giá nguyên liệu sẽ tăng tương ứng. vov.vn

VOV cũng ghi nhận sự phát triển của cà phê chế biến và vai trò ngày càng rõ của chất lượng, truy xuất nguồn gốc trong hoạt động xuất khẩu. Đây là góc nhìn dài hạn cần được phân biệt với biến động giá thu mua hằng ngày. vov.vn

Giá cà phê tăng nhẹ đã cho thấy xu hướng mới chưa?

Theo đánh giá từ bảng giá C&C, mức tăng hôm nay chưa đủ để xác nhận một xu hướng tăng kéo dài. Ba vùng tăng 100–200 đồng/kg, trong khi Gia Lai đứng giá; biên độ thay đổi vẫn tương đối nhỏ.

Để đánh giá diễn biến tiếp theo, cần theo dõi:

• Tính liên tục: giá có duy trì đà tăng qua nhiều ngày hay chỉ điều chỉnh trong thời gian ngắn?
• Phạm vi tăng: mức tăng có xuất hiện đồng thời tại nhiều vùng thu mua?
• Nguồn cung thực tế: tiến độ thu hoạch và lượng hàng giao dịch thay đổi thế nào?
• Thị trường quốc tế: Robusta và Arabica tiếp tục khác chiều hay xuất hiện diễn biến đồng thuận?

Đây là những điểm theo dõi được tổng hợp cho bản tin, không phải dự báo chắc chắn về giá phiên kế tiếp.

Người mua cà phê và chủ quán cần lưu ý gì?

Với người mua nguyên liệu, việc so sánh báo giá cần đi cùng quy cách hàng, chất lượng, khối lượng và điều kiện giao nhận. Một mức giá thấp hơn chưa đủ để kết luận tổng chi phí mua hàng tốt hơn.

Với quán và xe cà phê, giá cà phê nhân không phải giá cà phê rang thành phẩm. Chi phí sản phẩm còn liên quan đến tuyển chọn, rang, hao hụt, đóng gói và vận chuyển. Vì vậy, biến động nguyên liệu trong một ngày không nên được hiểu là giá cà phê rang xay sẽ thay đổi ngay với cùng mức tăng hoặc giảm.

Anh chị đang lựa chọn nguyên liệu cho menu có thể tham khảo các loại cà phê C&C Coffee và trao đổi trực tiếp về dòng pha máy, pha phin cùng quy cách phù hợp.

Nguồn tham khảo nhận định thị trường

• Báo Công Thương: Bản tin thị trường cà phê ngày 6/11/2026.
• VOV: Diễn biến cà phê và thông tin xuất khẩu cập nhật ngày 6/11/2026.

Tìm hiểu thêm tại C&C Coffee:

• Các loại cà phê C&C Coffee.
• Mô hình nhượng quyền cà phê C&C Coffee 0 đồng.
• Cập nhật giá cà phê hôm nay.

C&C Coffee – Connect to Love

Hotline: 0901.417.285 – 0909.233.285 – 0903.776.285
Website: caphecc.com
Facebook: C&C Coffee
Địa chỉ liên hệ: 668/34, QL13, Hiệp Bình, Hồ Chí Minh.