So sánh cà phê hạt pha máy và cà phê pha phin, Hãy lựa chọn kinh doanh đúng ngay từ đầu

So sánh cà phê hạt pha máy và cà phê pha phin, Hãy lựa chọn kinh doanh đúng ngay từ đầu.
So sánh Chất lượng cà phê cà phê hạt pha máy và cà phê pha phin có thể giúp các chủ quán cafe đưa ra quyết định phù hợp với mô hình kinh doanh của mình.

1. Chất lượng cà phê yếu tố sống còn:

• Cà phê hạt pha máy: Máy pha cà phê hiện đại giúp giữ nguyên hương vị và độ tươi của cà phê hạt, tạo ra chất lượng ổn định và phong phú hơn. Điều này phù hợp cho các quán cà phê cao cấp và khách hàng yêu cầu cao về hương vị. Đặc biệt luôn luôn giữ được hương vị 100 ly như một. 
• Cà phê pha phin: Pha phin là phương pháp truyền thống, thường tạo ra cà phê có hương vị pha trộn hỗn tạp. chất lượng có thể dao động tùy vào kỹ năng của người pha và chất lượng nguyên liệu, sự dao động chất lượng cafe khiến cho khách hàng cảm thấy khó chịu và không giữ chân khách thường xuyên trở lại quán.

2. Tốc độ phục vụ Cà phê pha máy với cà phê pha phin:

• Cà phê hạt pha máy: Thời gian pha nhanh, chỉ mất vài giây đến vài phút để có một ly cà phê (ví dụ như máy pha của C&C Coffee chỉ 20 giây là cho ra 1 ly cà phê hoàn chỉnh), phù hợp với các quán café phong cách hiện đại có lưu lượng khách lớn hoặc mô hình phục vụ nhanh (take-away).
• Cà phê pha phin: Thời gian pha chậm hơn, cần vài phút để cà phê nhỏ giọt mất nhiều thời gian. Không ai muốn ngồi chờ 15 phút để đợi ra 1 ly cafe cả.

3. Chi phí đầu tư Cà phê pha máy với cà phê pha phin:

• Cà phê hạt pha máy: Yêu cầu đầu tư ban đầu lớn hơn cho máy pha cà phê chất lượng cao. Tuy nhiên, các máy này có thể phục vụ nhanh và hiệu quả, giảm chi phí nhân công. Nếu như bạn muốn kinh doanh cà phê pha máy thì liên hệ với C&C Coffee, hỗ trợ mở quầy cà phê 0 đồng. Nếu tính toán cẩn thận, thực tế chi phí đầu tư cafe pha máy ít hơn và thu hồi vốn nhanh hơn quán cafe pha phin.
• Cà phê pha phin: Đầu tư ban đầu thấp hơn vì chỉ cần phin cà phê và các dụng cụ cơ bản. Tuy nhiên, cần nhiều nhân lực hơn để pha chế thủ công.

4. Độ linh hoạt trong thực đơn Cà phê pha máy với cà phê pha phin:

• Cà phê hạt pha máy: Dễ dàng tạo ra nhiều loại cà phê khác nhau như espresso, cappuccino, latte, v.v. Điều này mở rộng khả năng phục vụ đa dạng sở thích của khách hàng.
• Cà phê pha phin: Chủ yếu phục vụ các loại cà phê truyền thống như cà phê đen, cà phê sữa. Ít linh hoạt hơn trong việc mở rộng thực đơn.

5. Trải nghiệm khách hàng Cà phê pha máy với cà phê pha phin:

• Cà phê hạt pha máy: Mang lại trải nghiệm hiện đại, nhanh chóng, thường thích hợp với những khách hàng bận rộn hoặc những người trẻ tuổi.
• Cà phê pha phin: Tạo ra trải nghiệm mang tính hoài niệm, thư giãn, không còn phù hợp với những khách hàng yêu thích phong cách trẻ trung và nhịp sống hiện đại.

6. Phù hợp với mô hình kinh doanh Cà phê pha máy với cà phê pha phin:

• Cà phê hạt pha máy: Phù hợp với các quán cà phê có lưu lượng khách lớn, mô hình take-away, hoặc các quán nhắm vào phân khúc khách hàng cao cấp. Đồng thời cà phê pha máy cũng phù hợp với quán café nhỏ, mang đi.
• Cà phê pha phin: Thích hợp cho các quán cà phê nhỏ, quán có phong cách cổ điển, hoặc các quán nhắm vào khách hàng yêu thích sự chậm rãi, truyền thống.
Từ sự so sánh nhanh như trên có thể thấy, nếu muốn kinh doanh cà phê, hãy bắt tay vào đầu tư cà phê pha máy ngay từ đầu luôn, để giữ chân khách hàng và đáp ứng nhu cầu hiện đại. Hiện nay C&C Coffee đang hỗ trợ mô hình cho mượn 0 đồng xe quầy máy pha cà phê để kinh doanh, hãy liên hệ ngay để được hỗ trợ nhé.